『食欲の秋にハマるCOOK PAD超おすすめレシピ7選!!』
食欲の秋到来!
ということで、いつも愛用COOKPADから、
我が家の殿堂入り超リピートレシピを紹介します。
食欲の秋にハマるCOOK PAD超おすすめレシピ7選!!
「ごはん・おかず」部門
圧力鍋で仕込不要15分時短でお赤飯プロ並
赤飯って小豆の下準備が面倒だったりするけど、
このレシピだと圧力鍋で簡単に出来るので、
材料さえあれば、思い立ってすぐに赤飯が炊けてありがたいです。
レシピでは「もち米」と「うるち米(普通のお米)」を混ぜてるんですけど、
私は「もち米」100%で作るのが好きです。
さんま(いわし)の圧力鍋煮:レオン亭
秋刀魚と言えば塩焼きかもしれないですけど、
塩焼きに飽きた時とか、
塩焼きは骨とか内臓とかがあって食べにくい、という人におすすめです。
圧力鍋で煮るので骨ごと食べられます。
秋刀魚の季節に絶対一度は作りたいレシピです。
節約ヘルシー★旨ウマこんにゃく煮
これは神レシピなんじゃないかと思う。
こんにゃくって味が染みるのに時間がかかるイメージなのに、
このレシピだと短時間で味がしっかり染みます。
あと冷めても美味しい。むしろ冷たい方が美味しい。
ご飯が進む味。でもこんにゃくなので、気持ち的に救われます。(笑)
簡単絶品♪ クリスピーピザ
薄くて軽いパリッとした生地のピザが好きなんですけど、
そういうのはデリバリー向きではないので、お店でしか食べられません。
でもこのレシピなら家で食べられます。しかも簡単。
もうお店に行かなくてもいいと思える味です。
「デザート」部門
★☆なめらか!!スイートポテトケーキ☆★
ほとんど小麦粉を使わず、さつまいもメインなのに、
重くなくて、パクパク食べられる。というか食べ過ぎます。(←危険)
いっとき、ハマりすぎてしょっちゅう作ってました。
スイートポテトよりこっちの方が好きです。
あと他人にあげても喜ばれます。
お手軽アップルパイ♪
アップルパイと言えば、
中のアップルフィリングを作るのが面倒だったりするんですけど、
このレシピだと、生のままで作るので、その手間がありません。
さらに、生ならではのリンゴのサクサク感が残っていて、すごく美味しいです。
パイシートとリンゴがあればすぐに出来ます。
これも他人にあげると喜ばれるます。
簡単!ホットケーキミックスでバナナケーキ
バナナって油断するとすぐに黒くなってしまいます。
で、そのまま食べるにはやわらかすぎるけど、
捨てるのはもったいないという時におすすめです。
ホットケーキミックスを使うので超簡単。
バナナを入れすぎるとずっしり重くなるイメージだけど、全然軽いんです。
甘さが気になる人は砂糖の量を調節してもいいと思います。
あとこういうケーキは2日ほど置いた方が、味が馴染んでより美味しくなります。
( ↑ もし待てるならですけど・・・)
ご飯を美味しく食べることが出来るということは、健康な証拠なので、
ありがたいことだと思います。
カロリーとかダイエットとかもありますけど、
美味しく食べられるときに、思う存分食べることを満喫したいなと思います。
・・・・・という食べることへの言い訳でした・・・(笑)
ほんまそれ~~~
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