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描かずにはいられない日記

日常のふと思うことや引き寄せの法則についてなどを絵と文章で綴っています。

『食欲の秋にハマるCOOK PAD超おすすめレシピ7選!!』

おすすめ レシピ 日常

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食欲の秋到来!

ということで、いつも愛用COOKPADから、

我が家の殿堂入り超リピートレシピを紹介します。

 

食欲の秋にハマるCOOK PAD超おすすめレシピ7選!!

 

 

「ごはん・おかず」部門 

 

圧力鍋で仕込不要15分時短でお赤飯プロ並 

cookpad.com

 

赤飯って小豆の下準備が面倒だったりするけど、

このレシピだと圧力鍋で簡単に出来るので、

材料さえあれば、思い立ってすぐに赤飯が炊けてありがたい。

レシピでは「もち米」と「うるち米(普通のお米)」を混ぜてるけど、

私は「もち米」100%で作るのが好き。
 

 

さんま(いわし)の圧力鍋煮:レオン亭

cookpad.com

 

秋刀魚と言えば塩焼きかもしれないけど、

塩焼きに飽きた時とか、

塩焼きは骨とか内臓とかがあって食べにくい、という人におすすめ。

圧力鍋で煮るので骨ごと食べられる。

秋刀魚の季節に絶対一度は作りたいレシピ。

 

 節約ヘルシー★旨ウマこんにゃく煮

cookpad.com

 

これは神レシピなんじゃないかと思う。

こんにゃくって味が染みるのに時間がかかるイメージなのに、

このレシピだと短時間で味がしっかり染みる。

あと冷めても美味しい。むしろ冷たい方が美味しい。

ご飯が進む味。でもこんにゃくなので、気持ち的に救われる。

 

簡単絶品♪ クリスピーピザ

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薄くて軽いパリッとした生地のピザが好きだけど、

そういうのはデリバリー向きではないので、お店でしか食べられない。

でもこのレシピなら家で食べられる。しかも簡単。

もうお店に行かなくてもいいと思える味。

 

 

「デザート」部門

 

★☆なめらか!!スイートポテトケーキ☆★

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ほとんど小麦粉を使わず、さつまいもメインなのに、

重くなくて、パクパク食べられる。というか食べ過ぎる。(←危険)

いっとき、ハマりすぎてしょっちゅう作ってた。

スイートポテトよりこっちの方が好き。

あと他人にあげても喜ばれる。

 

お手軽アップルパイ♪

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アップルパイと言えば、

中のアップルフィリングを作るのが面倒だったりするけど、

このレシピだと、生のままで作るので、その手間がない。

さらに、生ならではのリンゴのサクサク感が残っていて、すごく美味しい。

パイシートとリンゴがあればすぐに出来る。

これも他人にあげると喜ばれる。

 

簡単!ホットケーキミックスでバナナケーキ

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バナナって油断するとすぐに黒くなってしまう。

で、そのまま食べるにはやわらかすぎるけど、

捨てるのはもったいないという時におすすめ。

ホットケーキミックスを使うので超簡単。

バナナを入れすぎるとずっしり重くなるイメージだけど、全然軽い。

甘さが気になる人は砂糖の量を調節してもいいと思う。

あとこういうケーキは2日ほど置いた方が、味が馴染んでより美味しくなる。

(↑待てるならだけど・・・)

 

 

ご飯を美味しく食べることが出来るということは、健康な証拠なので、

ありがたいことだと思う。

カロリーとかダイエットとかもあるけど、

美味しく食べられるときに、思う存分食べることを満喫したいなと思う。

・・・・・という食べることへの言い訳・・・(笑)

 


ほんまそれ!

 

 

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