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描かずにはいられない日記

日常のふと思うことや引き寄せの法則についてなどを絵と文章で綴っています。

『カルボナーラの「えっ?」』の話

日常

f:id:hinataaoi:Carbonara 1

 

カルボナーラにハマったことがある。

学生のころ、初めてカルボナーラを食べて、

それ以降ハマって、友人と色んな店を食べ歩いた。

 

そんなある日、初めての店を見つけたので、

早速、友人と一緒に行って、カルボナーラを注文した。

f:id:hinataaoi:Carbonara 2

 

私達はカウンターの席に座ってたんだけども、

端の方で店員さんがファイルをパタパタとめくりながら、

こっちをチラチラ見ている。

 

友達と二人で、「なんか怪しい」と言いながらその人を見てたら、

そのファイルをパタパタめくってた人が、調理し始めた。

 

・・・・・・・・・・・・・・・

 

で、いよいよカルボナーラが出てきた。

 

・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

「えっ?何これ!からっ!!」(←塩辛い)

 

 (→関西では塩「辛い」も、唐辛子の「辛い」もカラシの「辛い」も全部「からい」と言う・・・たぶんやけど)

 

そのカルボナーラはどう考えても塩辛かった。

私と友人の予想では、「さっきの人が作り方を間違えた」と思う。

ずっとこっちを気にしてチラチラ見つつ、ファイルを見ながら作ってたし・・・

 

急遽、キッチンを任されたのか?

とにかく怪しいと思ってたら、そんな塩辛い味だった。

 

その後その店には一度も行ってないけど、

多分もうなくなったと思う。

 

そう言えば、それ以来カルボナーラの食べ歩きもやめて、

自分で作ることを追求し始めた。

「アレよりはもう少し美味しく作れるだろう」という自信がついたので。

ある意味、そんなきっかけを作ってくれたことはありがたかった。(笑)

 

まぁカルボナーラって、結構味が濃いので、

今はもうめったに作らないけど・・・

でも時々食べたくなる。

ほんまそれ・・・・・f:id:hinataaoi:kao

 

 

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